松屋の深夜料金は何時から？2026年の7％加算・対象店舗・持ち帰りを徹底解説

松屋で22時以降に食事をすると、通常のメニュー価格より会計が高くなることがあります。その理由は、一部店舗で導入されている「深夜料金」です。松屋の深夜料金は、基本的に22時から翌朝5時までの注文が対象で、対象店舗では商品価格に7％前後が加算されます。ただし、すべての松屋で一律に適用されるわけではありません。

2026年10月現在、確認しておきたいのは、深夜料金の対象店舗かどうか、店内飲食と持ち帰りで適用条件がどう異なるか、そして松弁ネットで予約した場合にどの時間が基準になるかという点です。松屋フーズの公式発表では、松弁ネットについては注文操作の時刻ではなく、商品の受取日時を基準とすることが案内されています。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 適用時間：原則22時から翌朝5時までの注文が対象。
• 加算率：対象店舗では商品価格に7％前後を上乗せ。店舗によって対象条件が異なる。
• 持ち帰り：持ち帰りも時間帯によって対象になる場合があり、松弁ネットは商品の受取日時が基準。

【2026年最新】松屋の深夜料金は何時から何時まで？

松屋の深夜料金が適用される時間帯は、22時から翌朝5時までです。この時間帯に対象店舗で注文すると、通常の商品価格に約7％の深夜料金が加算されます。

具体的には、22時ちょうど以降の注文が対象となり、翌朝5時になると深夜料金の適用時間帯が終了します。深夜に入店したかどうかではなく、注文した時間が判断の基準です。

22時前に入店しても注文が遅ければ対象になる

例えば、21時50分に入店して席に着き、22時05分に食券を購入した場合、対象店舗では深夜料金が発生する可能性があります。

反対に、22時前に注文を済ませていれば、食事を終える時間が22時を過ぎても、注文時刻を基準とする通常の店内注文では深夜料金の対象時間外です。

ただし、松弁ネットは別の基準が設けられています。こちらは受取日時を基準に判定されるため、通常の店頭注文と混同しないようにしましょう。

24時間営業の店舗でも深夜料金がかからないとは限らない

注意したいのが、24時間営業と深夜料金の有無は別の問題だということです。

松屋の店舗には24時間営業の店舗がある一方、営業時間が午前2時まで、あるいは深夜帯に営業を休止する店舗もあります。営業時間が長いからといって、必ず深夜料金が設定されているわけではありません。

また、深夜料金の対象店舗では、営業時間の案内とは別に割増料金の注意書きが掲載されています。入店前に店舗情報を確認するのが確実です。

【いくら高くなる？】松屋の深夜料金7％前後の計算方法

深夜料金は、対象となる商品の価格に約7％を加算する仕組みです。通常価格に7％を掛け、その金額を上乗せすると、おおよその支払額を計算できます。

2026年10月13日には松屋の一部商品が価格改定され、看板メニューの牛めし並盛は460円から480円になりました。松屋フーズが10月9日に公表した公式案内にも、この変更が記載されています。

2026年10月以降の牛めし並盛で計算

現在の牛めし並盛480円を例に、7％の加算額を計算してみます。

• 通常価格：480円
• 深夜料金：480円×7％＝33.6円
• 深夜料金込みの目安：約514円
• 通常価格との差：約34円

つまり、牛めし並盛を注文する場合、通常より約34円高くなる計算です。実際の加算率は「7％前後」とされており、端数処理もあるため、514円は単純計算による目安です。

注文金額別の深夜料金シミュレーション

• 500円の商品：約35円加算、合計約535円
• 800円の商品：約56円加算、合計約856円
• 1,000円の商品：約70円加算、合計約1,070円
• 1,500円の商品：約105円加算、合計約1,605円
• 2,000円の商品：約140円加算、合計約2,140円

複数の商品を注文する場合も、対象となる商品の金額に対して加算されます。牛めしだけでなく、定食やサイドメニューなどを注文する際にも、合計予算に余裕を持たせておくと安心です。

なお、2026年10月の価格改定と深夜料金は別の仕組みです。通常価格そのものが変更される値上げと、22時から翌5時までに適用される時間帯別の加算を区別して考える必要があります。

【対象店舗はどこ？】松屋の深夜料金を店舗検索で見分ける方法

松屋の深夜料金で最も注意したいのは、全店舗共通の制度ではないという点です。松屋フーズは一部店舗を対象に導入しており、2025年4月22日には対象店舗の拡大を発表しました。

そのため、以前に利用した店舗では深夜料金がなかったとしても、別の店舗でも同じ条件とは限りません。地域だけで判断するのではなく、利用する店舗単位で確認することが大切です。

深夜料金導入の経緯を時系列で整理

松屋の深夜料金は、最初から全国一律で始まったわけではありません。試験導入から対象店舗の拡大へと段階的に進んできました。

2024年5月の試験導入については、TBS NEWS DIGなどが報道しています。当初は全国の約1割にあたる99店舗で実施され、店舗によって7％前後または10％前後という異なる加算率が設定されていました。

その後、2024年7月には関東の対象店舗に導入を広げ、2025年4月には再び対象店舗を拡大しています。現在の店舗情報では7％前後という案内が確認できます。

公式店舗検索で確認すべき表示

深夜料金の対象かどうかを見分けるには、松屋フーズの公式店舗検索を利用します。

1. 利用したい松屋の店舗名や住所を検索する。
2. 該当店舗の詳細情報を開く。
3. 営業時間と店舗備考欄を確認する。
4. 「22時から翌朝5時の間、深夜料金として、7％前後を加算」といった記載があるか確認する。

例えば、公式店舗情報の松屋渋谷センター街店には、22時から翌朝5時までの深夜料金として7％前後を加算する旨が掲載されています。

また、松弁ネットの店舗選択画面でも、松屋大宮東口店や松屋西新宿店、松屋十三東口店など、地域の異なる店舗情報に同様の注意書きが表示されています。

このように、深夜料金は特定の地域だけの問題ではありません。対象店舗は地域をまたいで存在するため、以前の導入地域だけを基準に判断するのは避けたいところです。

店舗選びで間違えやすいポイント

「24時間営業」「深夜営業」「深夜料金対象」は、それぞれ異なる情報です。

24時間営業でも深夜料金が設定されていない店舗があり、逆に24時間営業ではない店舗でも、22時から翌5時までの営業時間内に深夜料金が適用される場合があります。

特に、営業時間の変更や臨時休業がある場合は、古い情報だけで判断しないことが大切です。

【持ち帰り・松弁ネット】松屋の深夜料金は弁当にも適用される？

松屋の深夜料金について、見落とされやすいのが持ち帰りの扱いです。

深夜料金の案内は、対象店舗で時間帯内に注文した各商品の金額に加算するという内容です。店内飲食だけが対象で、持ち帰りなら必ず無料になるという制度ではありません。

店頭で持ち帰りを注文する場合

対象店舗で22時から翌5時までに持ち帰り商品を注文する場合は、深夜料金が加算される可能性があります。

例えば、23時に牛めし弁当を注文する場合、持ち帰りという理由だけで通常価格になるとは限りません。注文する店舗の表示と会計金額を確認しましょう。

持ち帰りを利用する人にとっては、店内飲食か弁当かという違いだけでなく、注文時間と店舗の対象条件を把握することがポイントです。

松弁ネットは注文時刻ではなく受取日時が基準

特に重要なのが、松屋フーズの弁当予約サービス「松弁ネット」です。

松屋フーズが2025年4月18日に公表した価格改定・深夜料金拡大の案内には、松弁ネットについて受取日時を基準にする旨が明記されています。

例えば、次のようなケースが考えられます。

• 21時30分に予約して22時15分に受け取る：受取時間が深夜料金の対象時間なので、対象店舗では加算の対象となる。
• 22時30分に予約して翌日21時に受け取る：受取時間が通常時間帯なので、深夜料金の対象時間外となる。
• 翌朝4時30分に受け取る：対象店舗であれば、深夜料金の時間帯に該当する。

つまり、松弁ネットでは予約ボタンを押した時間だけを見ても判断できません。受取日時を確認することが大切です。

持ち帰りで損をしないための確認事項

深夜に弁当を注文するなら、予約確定前に次の点を確認しましょう。

• 受取店舗が深夜料金の対象か。
• 受取予定日時が22時〜翌5時に該当するか。
• 予約画面や注文内容に加算額が反映されているか。
• 受取店舗の営業時間や予約受付時間に変更がないか。

松弁ネットは受取日時を指定できるため、仕事帰りや夜勤の前後に弁当を購入したい人に便利です。ただし、予約時間と料金判定の時間を取り違えないようにしましょう。

【なぜ導入された？】松屋が深夜料金を設定する理由

松屋が深夜料金を導入した背景には、深夜帯の人件費上昇と、長時間営業を維持するためのコストがあります。

2024年の試験導入時、松屋フーズは最低賃金の上昇や人材確保、物価高などへの対応を説明していました。その後の報道でも、深夜営業を維持するための原資を確保することが導入の目的として紹介されています。

22時から翌5時には法律上の深夜割増賃金がある

背景を理解するうえで知っておきたいのが、労働基準法の深夜割増賃金です。

厚生労働省によると、午後10時から翌午前5時までの深夜労働には、通常の賃金に対して25％以上の割増賃金を支払う必要があります。これは正社員だけでなく、アルバイトなどの短時間労働者にも適用されるルールです。

松屋の店舗では、深夜も接客、調理、清掃、商品補充などの業務が発生します。深夜帯に働く従業員を確保するには、通常時間帯とは異なる人件費が必要になります。

また、最低賃金の上昇だけでなく、光熱費や物流費、食材費などのコストも店舗運営に影響します。

7％の深夜料金と25％の深夜割増賃金は別物

ここで誤解してはいけないのが、松屋の深夜料金7％と、法律上の深夜割増賃金25％は別の数字だということです。

25％は従業員に支払う賃金に関する法律上の割増率です。一方、7％前後は商品を購入する顧客に対する料金加算です。

商品価格に7％を上乗せした金額が、そのまま従業員の賃金に充てられるという意味ではありません。店舗運営にかかるさまざまなコストを補うための価格設定として理解する必要があります。

深夜料金は、単なる値上げというより、昼夜で異なる営業コストを価格に反映させる仕組みです。深夜営業を続けるために必要な費用を、利用する時間帯の顧客にも一部負担してもらう考え方です。

【松屋とすき家を比較】深夜料金はどちらがお得？

牛丼チェーンで深夜料金を導入した代表的な企業が、松屋とすき家です。両社とも基本的な適用時間は22時から翌5時までで、加算率も約7％という共通点があります。

ただし、対象店舗の考え方には違いがあります。

松屋とすき家の主な違い

松屋は一部店舗を対象とした制度です。公式店舗情報に深夜料金の記載があるかを確認する必要があります。

一方、すき家は2024年4月の導入時に全店舗への適用を発表しました。2026年の公式メニューにも、22時から翌5時までの注文に7％を加算する案内が掲載されています。

価格面では、2026年10月現在、松屋の牛めし並盛は480円、すき家の牛丼並盛も480円です。両社とも通常価格が同額になっているため、対象店舗で深夜に注文した場合の単純計算による加算額も近くなります。

深夜に牛丼を注文する場合の選び方

• 松屋：利用する店舗が深夜料金の対象かを事前確認する必要がある。
• すき家：公式メニューで22時〜翌5時の7％加算が案内されている。
• 価格：2026年10月の牛めし・牛丼並盛は両社とも480円。
• 深夜の支払額：7％を単純計算すると、いずれも約514円が目安。

なお、すき家では2025年4月に一部店舗を除いて24時間営業を取りやめ、午前3時から4時までの清掃時間を設ける運用も始めています。深夜料金の導入と営業時間の維持・変更は、それぞれ別の経営判断です。

深夜に食事をする際は、料金だけでなく、実際の営業時間や受け取り方法も比較すると選びやすくなります。

【プロの結論】松屋の深夜料金で後悔しないための判断基準

2026年の松屋の深夜料金を理解するうえで、押さえておきたいのは「時間」「店舗」「注文方法」の3点です。

22時から翌5時までという時間帯は共通していますが、料金が適用されるかどうかは店舗によって異なります。また、店頭注文と松弁ネットでは時間の判定方法にも違いがあります。

深夜料金を気にせず利用できるケースと注意が必要なケース

通常時間帯に注文する人や、深夜料金の対象外店舗を利用する人は、基本的にこの割増を気にする必要はありません。

一方、次のような人は事前確認がおすすめです。

• 22時以降に松屋を利用することが多い人。
• 夜勤や深夜勤務の前後に食事をする人。
• 深夜に持ち帰り弁当を注文する人。
• 松弁ネットで受取日時を指定する人。
• 複数人分の定食や弁当をまとめて注文する人。

特に複数人分を注文する場合は、7％前後の加算でも合計額に差が出ます。会計時に驚かないためにも、店舗詳細と受取時間を確認しておくのが合理的です。

また、2026年10月13日の価格改定によって、牛めし並盛は480円になりました。過去の460円を基準にした計算では、現在の深夜料金込みの目安を正確に把握できません。価格を調べる際には、更新日にも注意が必要です。

松屋の深夜料金に関するよくある質問（FAQ）

Q1：松屋の深夜料金は何時から何時までですか？
A1：原則として22時から翌朝5時までです。この時間帯に対象店舗で注文した商品に7％前後が加算されます。

Q2：松屋の深夜料金はいくら高くなりますか？
A2：商品価格の7％前後が目安です。2026年10月現在の牛めし並盛480円なら、約34円の加算となり、合計約514円が単純計算上の目安です。

Q3：松屋の持ち帰りや弁当にも深夜料金はかかりますか？
A3：持ち帰りだから必ず対象外になるわけではありません。松弁ネットについては受取日時を基準にすると公式発表で案内されています。

Q4：松屋は全国すべての店舗で深夜料金を導入していますか？
A4：いいえ。一部店舗が対象です。公式店舗検索で利用店舗の詳細を開き、深夜料金に関する注意書きを確認してください。

Q5：朝5時を過ぎて注文すれば深夜料金はかかりませんか？
A5：原則として5時から深夜料金の対象時間外になります。ただし、店舗ごとの営業時間や注文受付状況も確認してください。

Q6：松屋とすき家の深夜料金は同じですか？
A6：基本的な時間帯と加算率は近く、両社とも22時から翌5時まで約7％です。ただし、松屋は一部店舗が対象であるのに対し、すき家は導入時に全店舗対象と発表した点が異なります。

まとめ：松屋の深夜料金は店舗と受取時間の確認が決め手

松屋の深夜料金は、22時から翌朝5時までの注文に対して、対象店舗で7％前後を加算する制度です。2026年10月13日の価格改定後、牛めし並盛は480円となり、深夜料金を単純計算すると約514円が目安になります。

ただし、全店舗で一律に適用されるわけではありません。店舗検索の備考欄に深夜料金の表示があるかを確認することが、最も確実な判断方法です。

持ち帰りについても、深夜料金が必ず免除されるわけではありません。松弁ネットの場合は予約操作の時刻ではなく、受取日時が基準になります。

深夜営業を維持するための人件費や運営コストを背景に、飲食チェーンでは時間帯に応じた料金設定が広がっています。松屋を深夜に利用する際は、通常価格だけでなく、対象店舗かどうかと注文・受取時間を確認してから購入すると、予算の見通しを立てやすくなります。

主な確認資料： 松屋フーズの2025年4月の深夜料金導入店舗拡大発表、2026年10月の価格改定発表・公式メニュー、公式店舗検索・松弁ネット、すき家公式メニュー、厚生労働省の深夜割増賃金に関する案内、ITmedia・TBS NEWS DIGの報道です。

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