スタバのチョコケーキは2026年も買える？販売状況・値段・カロリーと歴代商品を徹底解説

スターバックスのチョコケーキをもう一度食べたい、あるいは2026年現在も販売されているのか知りたいという人は多いのではないでしょうか。スタバでは、過去に「ルビーチョコレートケーキ」や「チョコレートタルト」など、バレンタインシーズンを中心に個性的なチョコレートスイーツを展開してきました。

2026年10月31日現在、スターバックスの公式フードメニューを確認すると、2026年1月に登場したルビーチョコレートケーキとチョコレートタルトは、通常の現行デザート一覧には掲載されていません。一方、チョコレートバブカは公式ペストリーメニューに掲載されています。つまり、チョコレート系フードは購入できても、以前話題になったチョコレートケーキがそのまま販売されているわけではありません。

この記事では、2026年最新の販売状況をはじめ、過去の商品価格、カロリー、販売期間、口コミ、再販の可能性まで詳しく整理します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 現在の販売状況：2026年10月31日時点で、ルビーチョコレートケーキとチョコレートタルトは公式デザート一覧に掲載されていない。
• 2026年の価格：ルビーチョコレートケーキは店内620円、チョコレートタルトは店内590円、チョコレートバブカは店内390円。
• カロリー：過去のメニュー情報ではルビーチョコレートケーキ422kcal、チョコレートタルト341kcal。チョコレートバブカは公式栄養成分情報で411kcal。
• 再販時期：2026年のバレンタインシーズンに登場したが、次回の再販日は発表されていない。
• 購入のポイント：店舗によって取り扱いや在庫が異なるため、来店前の公式メニュー確認がおすすめ。

【2026年最新】スタバのチョコケーキは現在も買える？公式メニューで販売状況を確認

最初に知っておきたいのは、スタバのチョコケーキには、期間限定で登場した商品と、現在もメニューに掲載されているチョコレート系フードがあるという点です。

2026年10月31日時点のスターバックス公式デザートメニューには、ニューヨークチーズケーキ、クッキー＆クリームチーズケーキ、手しぼり栗のモンブラン、抹茶シフォンケーキなどが掲載されています。しかし、ルビーチョコレートケーキやチョコレートタルトの名前は確認できません。

一方、公式ペストリーメニューにはチョコレートバブカが掲載されています。チョコレート系の商品がすべて販売終了したわけではなく、ケーキとペストリーで販売状況が異なっているのが実情です。

公式フードメニューと商品情報を整理すると、次のようになります。

2026年10月末のチョコレート系商品の状況

• ルビーチョコレートケーキ：2026年1月発売の季節限定商品。現行デザート一覧には掲載なし。
• チョコレートタルト：2026年1月発売の季節限定商品。現行デザート一覧には掲載なし。
• チョコレートバブカ：公式ペストリーメニューに掲載あり。
• チョコレートテリーヌ：商品詳細情報が確認できるものの、現行デザート一覧への掲載とは区別して考える必要がある。

特に注目したいのがチョコレートバブカです。こちらは一般的なケーキではなく、チョコレートフィリングを挟んだデニッシュ系のペストリーです。ケーキとは食感も食べ応えも異なりますが、チョコレートを楽しみたい人にとっては現在の選択肢になります。

なお、公式メニューには商品が掲載されていても、すべての店舗で常時購入できるとは限りません。公式サイトでも、一部店舗での取り扱いの違いや売り切れについて注意事項が案内されています。

【価格・カロリー比較】ルビーチョコレートケーキ・チョコレートタルトはいくらだった？

2026年のバレンタインシーズンに登場したチョコレート系フードは、商品によって価格も味わいも異なります。

特にルビーチョコレートケーキとチョコレートタルトは、どちらもチョコレートを主役にしながら、異なる方向性を持ったスイーツでした。

2026年発売商品の価格とカロリー

• ルビーチョコレートケーキ：店内620円、持ち帰り609円。カロリーは当時のメニュー情報で422kcal。
• チョコレートタルト：店内590円、持ち帰り579円。カロリーは当時の商品情報で341kcal。
• チョコレートバブカ：店内390円。公式栄養成分情報で411kcal。

ルビーチョコレートケーキとチョコレートタルトのカロリーは、当時のメニュー情報を掲載した外部資料に基づく参考値です。公式の栄養成分情報は随時更新されるため、販売終了後の商品については、現在の公式一覧で数値を再確認できない場合があります。

チョコレートバブカの411kcalは、スターバックス公式の栄養成分情報に掲載された数値です。栄養成分情報の最終更新日は2026年10月9日です。

また、店内飲食と持ち帰りでは消費税率が異なるため、同じ商品でも価格が変わります。購入時には注文画面や店頭表示を確認しましょう。

【特徴を徹底比較】ルビーチョコレートケーキ・チョコレートタルト・チョコレートバブカの違い

スタバのチョコレート系商品を比較すると、見た目の華やかさを重視したケーキ、濃厚さを追求したタルト、食感と手軽さを楽しむデニッシュという違いがあります。

それぞれの特徴を理解すると、過去の商品がなぜ注目されたのか、現在購入できる商品で何を選べばよいのかも見えてきます。

ルビーチョコレートケーキは華やかな酸味が魅力

ルビーチョコレートケーキは、2026年1月14日に登場したバレンタイン向けのスイーツです。

最大の特徴は、ルビーチョコレートを使用したムース。一般的なミルクチョコレートやビターチョコレートとは異なる、ベリーを思わせる華やかな風味と爽やかな酸味が魅力です。

さらに、内部にはカシスフィリングが入っています。チョコレートの甘さだけでなく、フルーティーな酸味が加わることで、味わいに変化を持たせています。

ピンクを基調とした見た目も印象的で、バレンタインの季節感を楽しみたい人にも向いている商品でした。

チョコレートタルトは濃厚さと層の食感がポイント

2026年1月28日に発売されたチョコレートタルトは、チョコレートそのものの濃厚な味わいを楽しみたい人に向いた商品です。

ブラックココアを使用したタルト生地の上に、しっとり焼き上げたチョコレート生地、さらに滑らかなチョコレートムースを重ねています。

表面にはココアパウダーをトッピング。複数の層が重なることで、ひと口ごとに異なる食感と風味を楽しめる構成でした。

温めることでチョコレートの口どけが変化する点も特徴です。濃厚なチョコレートをじっくり味わいたい人には、こちらのタイプが合っていたでしょう。

チョコレートバブカは現在も選択肢になる

チョコレートバブカは、サクサクしたデニッシュ生地にチョコレートフィリングを挟んだペストリーです。

公式商品説明によると、チョコレートの味わいが全体に広がるよう、渦巻き状に仕上げられています。

また、自宅で温める場合のおすすめとして、電子レンジ500Wで15秒、その後オーブントースター1000Wで30秒という方法も紹介されています。温めることで生地のサクサク感が際立ち、チョコレートがとろけるような食感を楽しめます。

ケーキのような華やかさよりも、コーヒーと一緒に気軽に楽しめるチョコレート系フードを探している人に適しています。

【歴代商品を振り返る】スタバのチョコケーキはいつから登場した？

スターバックスのチョコレートスイーツは、バレンタインシーズンとの結びつきが強い商品群です。

特に2021年と2026年は、ルビーチョコレートを使ったケーキが登場した年として注目できます。

2021年：クラシックチョコレートケーキとルビーチョコレートケーキ

スターバックスは2021年1月20日から、バレンタイン向けのスイーツとして「クラシックチョコレートケーキ」と「ルビーチョコレートケーキ」を販売しました。

当時の公式発表によると、クラシックチョコレートケーキは440円、ルビーチョコレートケーキは540円で、いずれも税抜価格でした。

クラシックチョコレートケーキは、異なる食感や風味のチョコレート層を組み合わせた商品です。一方、ルビーチョコレートケーキは、スターバックスで初めてルビーチョコレートを使用した商品として紹介されました。

当時から、濃厚なチョコレートを楽しみたい人と、フルーティーな酸味を楽しみたい人で選べる構成になっていたのが特徴です。

2025年：ストロベリー＆チョコレートタルト

2025年11月26日には、ホリデーシーズンの商品として「ストロベリー＆チョコレートタルト」が登場しました。

大粒のストロベリー果肉をベリージャムで閉じ込め、チョコレートホイップクリームやチョコレートガナッシュを重ねた商品です。

価格は店内580円、持ち帰り570円。甘酸っぱいストロベリーと濃厚なチョコレート、サクサクとしたタルト生地の組み合わせが特徴でした。

2026年のチョコレートタルトとは名前が似ていますが、ストロベリーを主役にした2025年の商品とは構成が異なります。

2026年：ルビーチョコレートケーキとチョコレートタルトが登場

2026年1月14日には、ルビーチョコレートケーキとチョコレートバブカが登場しました。

さらに1月28日にはチョコレートタルトが発売され、バレンタインシーズンのチョコレート系フードが充実しました。

こうした商品展開を見ると、スターバックスは単にチョコレート味の商品を増やすのではなく、酸味、濃厚さ、食感という異なる切り口で季節限定スイーツを企画していることが分かります。

【販売期間・再販時期】スタバのチョコケーキはいつまで買えた？店舗限定なの？

スタバの季節限定チョコレートケーキを探す際に注意したいのが、発売日と販売終了日の違いです。

2026年のバレンタイン商品については発売日が公表されていますが、すべての商品に具体的な販売終了日が設定されていたわけではありません。

2026年の販売開始日と販売期間

• 2026年1月14日：ルビーチョコレートケーキ発売。
• 2026年1月14日：チョコレートバブカ発売。
• 2026年1月28日：チョコレートタルト発売。

当時のスターバックス商品情報では、販売期間について、発売日から販売開始し、一時的な欠品や早期販売終了の可能性がある旨が案内されていました。

そのため、発売から一定期間が経過したからといって、必ず同じ日に全店舗で販売終了するとは限りません。店舗の在庫状況によって購入できる期間には差が生じます。

次回の再販はいつ？2027年の販売予定はある？

ルビーチョコレートケーキは、2021年と2026年の両方で登場した商品です。この実績から、バレンタインシーズンに再び登場する可能性を期待する人もいるでしょう。

ただし、過去に複数回販売されたことと、毎年必ず再販されることは別です。

2026年10月31日時点で、2027年のルビーチョコレートケーキやチョコレートタルトの再販日を確定する公式発表はありません。

次回の販売を確認するなら、年末から翌年1月にかけて公開されるバレンタイン関連の公式プレスリリースや季節のおすすめメニューをチェックするのが現実的です。

店舗限定商品なのか？全国のスタバで買える？

2026年のルビーチョコレートケーキとチョコレートバブカは、全国のスターバックス店舗を対象とする商品として紹介されました。チョコレートタルトも全国の店舗での販売商品として案内されています。

ただし、全国販売は全店舗での取り扱いを保証するものではありません。一部店舗では取り扱いがなく、売り切れや店舗ごとの価格差が発生する場合もあります。

また、STARBUCKS RESERVE®、STARBUCKS Tea & Cafeなどは通常のスターバックス店舗とはメニュー構成が異なる場合があります。店舗限定商品と全国販売の季節商品を混同しないことも大切です。

持ち帰りはできる？購入時の注意点

ルビーチョコレートケーキとチョコレートタルトは、2026年の販売時に持ち帰り価格も設定されていました。

持ち帰りを利用する場合は、次の点を確認しましょう。

• 店内飲食と持ち帰りでは税込価格が異なる。
• 店舗によって取り扱い状況が異なる。
• 人気商品は時間帯によって売り切れる場合がある。
• モバイルオーダーで表示される商品も店舗ごとに異なる。

特に季節限定ケーキは、販売終了が近づくと在庫が少なくなることがあります。遠方の店舗まで足を運ぶ場合は、事前に店舗のメニューや在庫状況を確認しておくと安心です。

【口コミ・評判を検証】スタバのチョコケーキは本当においしい？

スタバのチョコレートケーキは、見た目の華やかさだけでなく、チョコレートの甘さや酸味、口どけなどが評価のポイントになっています。

実際の口コミを確認すると、同じ商品でも甘さの感じ方や好みによって評価が分かれることが分かります。

ルビーチョコレートケーキの口コミ

ルビーチョコレートケーキについては、ピンク色の華やかな見た目や、ベリーを思わせる酸味が魅力として取り上げられています。

2026年2月に紹介された口コミでは、甘さと酸味のバランスを評価する声がありました。一方、口コミサイトのもぐナビには、甘さが強く感じられ、油脂感が口に残るという厳しい感想も投稿されています。

この違いは、ルビーチョコレートのフルーティーな酸味を好むか、チョコレートケーキにビター感や甘さ控えめの味わいを求めるかによっても変わってきます。

チョコレートタルトの口コミ

チョコレートタルトについては、濃厚なチョコレートの味わいや、ムースと焼きチョコレート生地の食感の違いを評価する口コミが確認できます。

もぐナビに掲載された2026年2月の購入者レビューでは、甘さが控えめに感じられ、チョコレートの濃厚さが際立っているという評価がありました。

一方で、コストパフォーマンスについては厳しい評価も見られます。価格に対して満足できるかどうかは、スイーツのボリュームや味の好みによって変わりそうです。

口コミから見える商品の選び方

口コミの傾向と商品の構成を踏まえると、次のような選び方が考えられます。

• 華やかな見た目を重視する人：ルビーチョコレートケーキ。
• 甘酸っぱい風味が好きな人：ルビーチョコレートケーキ。
• 濃厚なチョコレートを味わいたい人：チョコレートタルト。
• サクサクした食感が好きな人：チョコレートバブカ。
• 甘さ控えめを優先する人：実際の口コミや商品説明を確認し、チョコレートタルトなどの濃厚系を比較する。

口コミは個人の味覚や購入時の状態にも左右されます。特定のレビューだけで商品の人気や評価全体を判断せず、複数の感想を参考にすることが大切です。

【プロの結論】スタバのチョコケーキを選ぶなら何を基準にすべき？

スタバのチョコケーキを探すときに、最も注意したいのは商品名と販売時期を正確に区別することです。

「スタバのチョコケーキ」という検索語は、特定の商品だけを指しているとは限りません。ルビーチョコレートケーキを探している人もいれば、チョコレートタルトやチョコレートバブカを探している人もいます。

この違いを理解せずに検索すると、過去の商品情報を現在も販売されている商品だと勘違いしてしまう可能性があります。

購入をおすすめできる人

• 季節限定のスイーツを楽しみたい人。
• コーヒーと相性のよい濃厚なチョコレート菓子を探している人。
• ベリー系の酸味やムースの口どけが好きな人。
• デニッシュなど、ケーキ以外のチョコレート系フードも楽しめる人。

購入前に注意したい人

• 過去のルビーチョコレートケーキを必ず購入したい人。
• 販売期間が終了した商品を現在の定番商品だと考えている人。
• カロリーや価格を以前の販売時点の情報だけで判断する人。
• 特定店舗での取り扱いを確認せずに来店する人。

スターバックスの季節限定商品は、販売時期によってラインナップが大きく変わります。以前人気だった商品が再び登場することはあっても、同じ商品が常に店頭に並ぶとは限りません。

そのため、商品名、発売日、価格、現行メニューへの掲載状況という4つの情報を照らし合わせることが、購入時の失敗を減らすポイントです。

スタバのチョコケーキに関するよくある質問（FAQ）

Q1：スタバのチョコケーキは2026年10月現在も販売されていますか？
A1：2026年10月31日時点では、ルビーチョコレートケーキとチョコレートタルトは公式デザート一覧に掲載されていません。一方、チョコレートバブカは公式ペストリーメニューに掲載されています。店舗ごとの在庫や取り扱いは異なります。

Q2：スタバのルビーチョコレートケーキはいくらでしたか？
A2：2026年1月発売時は、店内飲食620円、持ち帰り609円でした。カロリーは当時のメニュー情報で422kcalです。

Q3：チョコレートタルトのカロリーは何kcalですか？
A3：2026年発売時の参考情報では341kcalです。店内飲食価格は590円、持ち帰り価格は579円でした。

Q4：ルビーチョコレートケーキは再販されますか？
A4：2021年と2026年に販売実績があります。ただし、2027年以降の再販日や販売予定は2026年10月31日時点で公式発表されていません。

Q5：スタバのチョコケーキは持ち帰りできますか？
A5：過去に販売されたルビーチョコレートケーキやチョコレートタルトには持ち帰り価格が設定されていました。現在販売中の商品については、各店舗の取り扱いと注文画面で確認してください。

Q6：現在スタバで買えるチョコレート系スイーツは何ですか？
A6：2026年10月末の公式ペストリーメニューにはチョコレートバブカが掲載されています。ケーキに限定せず、チョコレート系フード全体から選ぶと購入できる商品の幅が広がります。

まとめ：スタバのチョコケーキは販売時期を確認して楽しもう

スタバのチョコケーキは、2026年もバレンタインシーズンを中心に魅力的な商品が登場しました。特にルビーチョコレートケーキとチョコレートタルトは、異なる味わいや食感を楽しめる商品として注目を集めました。

しかし、2026年10月31日現在、これら2商品は公式デザートメニューには掲載されていません。現在のチョコレート系フードとしては、チョコレートバブカが公式ペストリーメニューに掲載されています。

歴代商品を振り返ると、2021年のクラシックチョコレートケーキやルビーチョコレートケーキ、2025年のストロベリー＆チョコレートタルト、2026年のルビーチョコレートケーキやチョコレートタルトなど、季節ごとに異なる商品が登場してきました。

次回の再販を期待するなら、2026年末から2027年初頭にかけてのバレンタイン関連情報に注目したいところです。

スタバのチョコケーキを購入するときは、過去の口コミや価格だけで判断せず、公式フードメニュー、販売期間、店舗ごとの取り扱いを確認することが大切です。お気に入りの商品が再び登場したときに買い逃さないよう、季節限定メニューの更新をチェックしておきましょう。

主な情報源
- スターバックス コーヒー ジャパン公式フード・デザート・ペストリーメニュー
- スターバックス公式栄養成分情報（2026年10月9日更新）
- スターバックス公式プレスリリース（2021年・2026年）
- グルメ Watch、Fashion Pressの商品発売情報
- もぐナビなどの購入者レビュー

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