カスカードパンの人気商品は?1961年創業の神戸ベーカリーと価格・評判を徹底解説
神戸発祥の老舗ベーカリー「カスカード」は、1961年の創業以来、毎日の食卓に寄り添うパンを提供してきたベーカリーブランドです。看板商品のとろ~りまろやかクリームパンをはじめ、モルトくるみパン、塩バターぱん、玄米パンなど、食事にもおやつにも選びやすい商品を展開しています。
運営する株式会社カスカードは、カスカード本体だけでなく、Bakery&Cafe CASCADE、ハウネベーヤー、五穀七福など、コンセプトの異なる7ブランドを展開。神戸を中心に大阪・京都・埼玉へ店舗を広げ、海外にも出店しています。2026年10月現在、気になるのは人気商品の特徴だけでなく、実際の値段、口コミや評判、どの店舗で購入できるのかという点でしょう。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 創業の歴史:カスカードは1961年8月に神戸で創業した老舗ベーカリー。
- 人気商品:クリームパン、モルトくるみパン、塩バターぱん、玄米パンなどが代表的。
- ブランド展開:株式会社カスカードは7つの異なるコンセプトでベーカリー・飲食事業を展開。
- 価格と評判:手頃な価格帯の商品が多く、品ぞろえやイートインの利便性も評価されている。
- 店舗:神戸のさんプラザ本店をはじめ、関西・関東に店舗があり、海外展開も進む。
【カスカードパンとは?】1961年創業の神戸発祥ベーカリーの歴史

カスカードは、兵庫県西宮市に本社を置く株式会社カスカードが運営するベーカリーブランドです。創業は1961年(昭和36年)8月。神戸市生田区三宮町に本店喫茶を出店したことが、現在につながる事業の出発点となりました。
創業者の入江清一氏が掲げた理念は「パンをお客様の毎日の食卓に」。特別な日のためだけではなく、日常的に食べられるパンを、おいしさと手頃な価格の両立を意識して届けることを事業の中心に据えてきました。
ドイツパンの技術を受け継いだ製パンの原点
カスカードの歴史を理解するうえで欠かせないのが、ドイツの製パン技術です。
会社の沿革・紹介資料によると、創業者は本格的なパン作りを学ぶため、ドイツからパン職人のシモン氏を招聘しました。さらに、シモン氏とフーリー氏夫妻から製パンの指導を受けたことが、ブランドの技術的な基盤になっています。
現在は日本人の食生活や嗜好に合わせたソフト系食事パン、菓子パンなども幅広く扱っていますが、伝統的な製法に基づく商品も残されています。
つまり、カスカードの特徴は、ヨーロッパ由来の製パン技術をそのまま再現することではありません。ドイツパンの伝統を出発点としながら、日本の食卓で親しまれる商品へと発展させてきた点にあります。
さんプラザ本店と神戸での歩み
現在の代表的な店舗が、神戸市中央区三宮町の「カスカード さんプラザ本店」です。
会社の沿革では、さんプラザへの出店は1970年4月と記録されています。現在の店舗情報では、さんプラザ地下1階に本店を構え、パンの販売に加えてイートインスペースも設けています。
本店の住所は兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目8-1-040、さんプラザB1F。営業時間は10時から20時までで、全席禁煙の48席を備えています。
神戸の中心地で買い物や通勤の途中に立ち寄れる立地は、日常使いのベーカリーとしてのブランド方針とも合致しています。
【7ブランドを徹底比較】カスカードは店舗ごとに何が違う?
株式会社カスカードの大きな特徴は、すべての店舗を同じ商品構成にするのではなく、ブランドごとに異なるコンセプトを設けていることです。
公式サイトに掲載されているブランドは次の7つです。
1.カスカード:毎日の食卓に合う定番パン
創業時から続く中心ブランドです。日本特有のソフト系食事パンや菓子パンを軸に、幅広い商品を扱っています。
クリームパン、モルトくるみパン、塩バターぱんなど、日常的に購入しやすい商品がそろっているのが特徴です。
2.Bakery&Cafe CASCADE:ヨーロピアンブレッドとベーカリースイーツ
カスカードが培ってきた製パン技術を生かした新業態です。
ヨーロピアンブレッドとベーカリースイーツの2つを柱にしており、国産小麦を使ったバゲット・トラディションや、北海道産発酵バターを使ったクロワッサンなどを展開しています。
パンを食事として楽しみたい人だけでなく、洋菓子のような見た目や味わいを求める人にも選びやすいブランドです。
3.ハウネベーヤー:健康素材と穀物を重視
健康素材を意識したパン作りを特徴とするブランドです。
国産玄米粉を使った玄米パン、十五穀米パン、石臼で挽いた国産小麦を使った商品などが代表的です。
素材の香ばしさや、しっとり・もっちりとした食感を楽しみたい人に向いています。
4.こころにあまい あんぱんや:あんこを主役にした専門ブランド
北海道十勝産の特別栽培小豆を使用し、粒あんぱん、こしあんぱん、栗あんぱんなどを展開しています。
小ぶりで愛らしい形と、和菓子のような味わいが特徴。手土産や詰め合わせにも対応しています。
5.五穀七福:和素材を取り入れたベーカリー
国産小麦や米粉、雑穀、玄米粉、亜麻仁、ひまわりの種などを使い、日本の食材を生かしたパンを提供しています。
味噌、黒豆、ゆず胡椒といった和素材を取り入れた商品も特徴的です。
国内だけでなく海外展開にも積極的で、2026年にはシンガポールでの新店舗展開も公式サイトで紹介されています。
6.穀物日和:穀物本来の味を楽しむ
カスカードの基本理念を引き継ぎながら、穀物の味わいや香ばしさを重視したブランドです。
玄米パンなど、素材の風味を楽しめる商品を求める人に適しています。
7.パスタ&カフェ pepeolio:パンも楽しめる飲食業態
pepeolio(ペペオリオ)は、カスカードがプロデュースするパスタ専門のイタリアン・ベーカリーカフェです。
公式紹介によると、常時26種類以上のパスタを用意し、ランチ・ディナータイムにはパン食べ放題も提供しています。
パンを購入するだけでなく、食事と一緒に焼きたてパンを楽しめる点が、一般的なベーカリーとの違いです。
このように、7ブランドは単なる店舗名の違いではありません。定番パン、ヨーロッパ系パン、健康素材、あんこ、和素材、穀物、パスタと、それぞれ異なる需要を取り込む構成になっています。
【人気商品ランキング】クリームパン・モルトくるみパン・塩バターぱんを紹介
カスカードパンを初めて購入するなら、まずチェックしたいのが公式サイトで紹介されている人気商品です。
さんプラザ本店の人気商品ランキングでは、次の順番が掲載されています。
- とろ~りまろやかクリームパン
- モルトくるみパン
- 塩バターぱん
- チョコスノー
- レトロメロンパン
ここでは、検索されることの多い商品を中心に、それぞれの特徴を整理します。
とろ~りまろやかクリームパン:本店ランキング1位
カスカードの人気を代表する商品が、とろ~りまろやかクリームパンです。
特徴は、たっぷり入った自家製カスタードクリーム。公式の商品紹介でも、なめらかでとろりとしたクリームと、柔らかなパン生地の組み合わせが紹介されています。
カスタードの風味をしっかり楽しめるため、甘いパンが好きな人や、定番の菓子パンを探している人におすすめです。
なお、Bakery&Cafe CASCADEにも、バニラビーンズ入りの自家製カスタードを使ったクリームパンがあります。こちらは白雪と呼ばれるスイートタイプの生地を使用しており、同じクリームパンでもブランドによって商品設計が異なります。
モルトくるみパン:香ばしさともっちり食感が魅力
本店人気ランキング2位のモルトくるみパンは、カスカードの定番商品として知られています。
公式の商品説明では、もっちりした生地にクルミをたっぷり使用していることが特徴として挙げられています。
また、過去の同社商品紹介では、ライ麦、モルト、オートミール、亜麻仁、大豆、ひまわりの種などを組み合わせた商品として紹介されました。
甘い菓子パンとは異なり、穀物の風味とクルミの香ばしさを楽しめるタイプです。朝食や軽食にも合わせやすい商品といえます。
塩バターぱん:塩気とバターのコクを楽しめる
人気ランキング3位に入っている塩バターぱんは、バターの風味と塩味のバランスが特徴です。
過去の商品紹介では、低温長時間発酵させた生地にバターを巻き込み、ゲランドの塩を使用した商品として説明されています。
外側の香ばしさと、内側に広がるバターの風味を楽しめるため、甘いパンよりも塩味のあるパンが好きな人に向いています。
玄米パン:香ばしく、しっとりした食事パン
玄米パンは、ハウネベーヤーやカスカード・穀物日和で注目したい商品です。
国産玄米粉を使用し、玄米特有の香ばしさとほのかな甘みを感じられるのが特徴。公式の商品説明では、食パンに似た柔らかな食感も紹介されています。
トーストして朝食にしたり、サンドイッチに使ったりと、菓子パンとは違う楽しみ方ができます。
ただし、玄米粉を使っていることだけで、商品全体が低糖質・低カロリーになるわけではありません。栄養成分を重視する場合は、個別商品の原材料表示や栄養成分表示を確認してください。
人気商品の特徴比較
| 商品名 | 主な特徴 | おすすめの選び方 |
|---|---|---|
| クリームパン | 自家製カスタードのなめらかな甘さ | 甘い菓子パンを楽しみたい人 |
| モルトくるみパン | もっちりした生地とクルミの香ばしさ | 穀物やナッツの風味が好きな人 |
| 塩バターぱん | バターのコクとゲランドの塩 | 甘さ控えめのパンを選びたい人 |
| 玄米パン | 国産玄米粉の香ばしさと柔らかな食感 | 朝食や食事用のパンを探している人 |
| チョコスノー | 本店ランキング掲載の菓子パン | 甘いパンを複数楽しみたい人 |
| レトロメロンパン | 本店ランキング掲載の定番商品 | 昔ながらのメロンパンが好きな人 |
初めての購入なら、クリームパン、モルトくるみパン、塩バターぱんの3種類を選ぶと、カスカードの菓子パン・穀物系パン・食事パンの方向性を比較しやすくなります。
【カスカードパンの値段】価格帯と購入前に知っておきたいこと
カスカードのパンを購入する際、気になるのが値段です。
公式サイトでは個別商品の最新価格が一律に掲載されているわけではありませんが、2026年に確認できるさんプラザ本店のYahoo!マップ投稿メニューには、一般的なパンの価格帯として110円~1,070円、クリームパン220円などの情報があります。
この価格はユーザー投稿に基づく掲載情報であり、公式価格表ではありません。商品や販売時期、店舗によって違いが生じる可能性があります。
価格を確認するときのポイント
- 菓子パン:クリームパンなど、商品ごとの価格を店頭で確認する。
- 食事パン:玄米パンやモルトくるみパンなど、サイズや販売形態も確認する。
- サンドイッチ:具材やセット内容によって価格が変わる。
- カフェ利用:パンの代金に加えてドリンク代も考慮する。
カスカードの魅力は、価格だけではありません。会社自身が掲げる「パンをお客様の毎日の食卓に」という理念からも、日常的に購入できる商品づくりを重視していることがわかります。
また、過去の販売情報に掲載された価格を、そのまま2026年の販売価格として扱うのは適切ではありません。現在の正確な価格を知りたい場合は、購入予定店舗のメニューや店頭表示を確認するのが確実です。
【口コミ・評判を調査】カスカードはおいしい?利用者の評価と注意点
カスカードの口コミを確認すると、商品そのものだけでなく、価格、品ぞろえ、立地、イートインの使いやすさなど、複数の点が評価されています。
良い口コミで目立つポイント
2026年に投稿された食べログの口コミでは、次のような評価の傾向が見られます。
- 価格の手頃さ:比較的リーズナブルなパンが多く、複数の商品を選びやすい。
- 品ぞろえ:菓子パン、食事パン、サンドイッチなど選択肢が豊富。
- 懐かしさ:昔から利用している人にとって、親しみのある味として受け止められている。
- 利便性:三宮の駅周辺で買い物ができ、店内で食べられる点も便利。
特に、リーズナブルな価格と豊富な種類を評価する声が見られます。日常的にパンを購入する人にとって、選択肢の多さは大きな魅力です。
気になる口コミ・利用時の注意点
一方で、利用する時間帯によって商品数が変わる点には注意が必要です。
2025年から2026年にかけての口コミには、午後の遅い時間帯に訪れた際、期待したほど商品が残っていなかったという感想もあります。また、イートインスペースが混雑していたという投稿も確認できます。
人気商品を確実に購入したい場合は、比較的早い時間帯に訪れるのが選択肢になります。
食べログ・Yahoo!マップの評価は?
2026年10月時点で確認できる掲載情報では、カスカードさんプラザ本店の食べログ評価は3.27、口コミ投稿者は161人です。Yahoo!マップでは4.02、253件の評価が掲載されています。
ただし、各サービスは評価の算出方法や投稿者層が異なります。数字だけを並べて優劣を判断するよりも、実際の口コミに書かれた商品、価格、混雑状況などを読むほうが購入判断には役立ちます。
口コミ全体から見えてくるのは、カスカードが高級志向の特別なベーカリーというより、価格と選びやすさを重視する日常型ベーカリーとして利用されていることです。
【カスカードの店舗一覧】神戸・大阪・京都・埼玉の主な販売店
カスカードは、ブランドごとに店舗を展開しています。神戸の本店だけでなく、関西の駅周辺や商業施設、埼玉県の大宮などでもブランドを展開しています。
カスカード・穀物日和の店舗
- カスカード さんプラザ本店:兵庫県神戸市中央区三宮町
- カスカード デュオこうべ店:兵庫県神戸市中央区相生町
- カスカード 阪急三番街店:大阪府大阪市北区芝田
- 穀物日和 学園都市駅店:兵庫県神戸市西区学園西町
Bakery&Cafe CASCADEの店舗
- ソコラ塚口店:兵庫県尼崎市
- なんばマルイ店:大阪府大阪市中央区
- 天王寺ミオ店:大阪府大阪市天王寺区
- ゼスト御池店:京都府京都市中京区
- 京阪丹波橋駅店:京都府京都市伏見区
- 大宮マルイ店:埼玉県さいたま市大宮区
ハウネベーヤー・五穀七福・あんぱんやの店舗
- ハウネベーヤー さんちか店:兵庫県神戸市中央区
- ハウネベーヤー 門戸厄神駅店:兵庫県西宮市
- 五穀七福 西宮北口店:兵庫県西宮市
- 五穀七福 名谷店:兵庫県神戸市須磨区
- あんぱんや 梅田店:大阪府大阪市北区
- あんぱんや 天王寺ミオ店:大阪府大阪市天王寺区
このほか、パスタ&カフェ pepeolioは神戸市中央区三宮町に店舗を構えています。
海外展開も進む五穀七福
カスカードの事業展開で見逃せないのが、五穀七福の海外出店です。
公式の店舗情報には、シンガポールのジュロンポイント店、グレートワールドシティー店、タンピネス店、ネックス店などが掲載されています。中国・杭州にも店舗があります。
さらに、2026年9月21日にはシンガポールのセレターモール店のオープンが公式トップページで紹介されました。神戸発祥のベーカリーが、日本国内だけでなく海外市場でも和素材を使ったパンを展開している点は注目に値します。
なお、株式会社カスカードの会社概要ページには、神戸・大阪・京都・大宮で16店舗を展開するとの記載があります。一方、ブランド別ページには海外店舗も掲載されているため、16店舗という数字を海外拠点まで含めたグループ全体の最新総数と混同しないようにしたいところです。
【プロの結論】カスカードパンがおすすめな人と選び方
カスカードの特徴を整理すると、最大の魅力は、老舗としての製パン技術を残しながら、幅広い食生活に合わせたブランドを展開していることです。
購入する際は、ブランド名だけでなく、自分が求める味や食べ方から商品を選ぶと満足度を高めやすくなります。
カスカードパンがおすすめな人
- 手頃な価格で日常的にパンを購入したい人
- クリームパンなど昔ながらの菓子パンが好きな人
- クルミや穀物を使った香ばしいパンを楽しみたい人
- 朝食や軽食に使える食事パンを探している人
- 神戸・三宮周辺でイートインできるベーカリーを探している人
- 和素材や健康素材を使ったパンにも関心がある人
選ぶ際に注意したい人
反対に、糖質やカロリーを厳密に管理したい人は、商品名や素材だけで判断せず、栄養成分表示を確認する必要があります。
また、特定のパンを目的に来店する場合、店舗によって取り扱い商品が異なる可能性があります。季節限定商品や売り切れもあるため、目当ての商品があるなら事前に販売状況を確認しておくと安心です。
ブランド選びで迷ったときの判断基準
定番のクリームパンや塩バターぱんを食べたいならカスカード、ヨーロッパ系のパンやスイーツを楽しみたいならBakery&Cafe CASCADE、玄米や雑穀を使った商品を探すならハウネベーヤーや五穀七福が選択肢になります。
あんこを主役にしたパンならあんぱんや、パスタとパンを一緒に楽しみたいならpepeolioというように、目的に合わせてブランドを使い分けられる点が、カスカードグループならではの強みです。
カスカードパンに関するよくある質問(FAQ)
Q1:カスカードパンはどこの会社が運営していますか?
A1:兵庫県西宮市に本社を置く株式会社カスカードが運営しています。1961年8月に神戸で創業し、現在は7つのブランドでベーカリー・飲食事業を展開しています。
Q2:カスカードで一番人気のパンは何ですか?
A2:公式サイトに掲載されているさんプラザ本店の人気ランキングでは、とろ~りまろやかクリームパンが1位です。2位はモルトくるみパン、3位は塩バターぱんとなっています。
Q3:カスカードのパンの値段はいくらですか?
A3:商品や店舗によって異なります。Yahoo!マップのさんプラザ本店のユーザー投稿メニューには、クリームパン220円、一般的なパンの価格帯110円~1,070円という掲載があります。ただし、最新の公式販売価格は店舗で確認してください。
Q4:カスカードの玄米パンはどこで購入できますか?
A4:ハウネベーヤーやカスカード・穀物日和のブランドで玄米パンが紹介されています。国産玄米粉を使用した香ばしく柔らかな食感が特徴です。店舗によって取り扱い状況が異なるため、事前確認がおすすめです。
Q5:カスカードの本店はどこにありますか?
A5:神戸市中央区三宮町1丁目8-1-040、さんプラザ地下1階です。営業時間は10時~20時で、48席のイートインスペースがあります。
Q6:カスカードとBakery&Cafe CASCADEは同じブランドですか?
A6:どちらも株式会社カスカードが展開するブランドですが、コンセプトが異なります。カスカードはソフト系食事パンや菓子パンが中心で、Bakery&Cafe CASCADEはヨーロピアンブレッドとベーカリースイーツを特徴としています。
まとめ:カスカードパンは歴史と多彩な商品展開が魅力の神戸発祥ベーカリー
カスカードは、1961年に神戸で創業した老舗ベーカリーです。ドイツの製パン技術を原点としながら、日本人の食生活に合ったパンを開発し、日常的に利用しやすいブランドへと発展してきました。
人気商品は、とろ~りまろやかクリームパン、モルトくるみパン、塩バターぱんなど。さらに、玄米パンや十五穀米パンといった穀物系の商品もあり、好みに合わせて選べる幅広さがあります。
株式会社カスカードが展開する7ブランドは、それぞれ異なるコンセプトを持ち、Bakery&Cafe CASCADE、ハウネベーヤー、五穀七福など、商品選びそのものを楽しめる構成になっています。
2026年には五穀七福の海外展開も続いており、神戸発祥のベーカリーが国内外で事業を広げていることも見逃せません。
初めて購入するなら、まずは本店人気ランキング上位のクリームパン、モルトくるみパン、塩バターぱんから試してみるのがおすすめです。価格や販売状況は店舗ごとに確認しながら、自分の好みに合う一品を見つけてみてください。
主な参照資料: 株式会社カスカード公式会社概要・沿革、各ブランド公式商品紹介・店舗情報、Yahoo!マップ掲載メニュー、食べログの利用者口コミ。