江戸前の旬はなぜ休載？写真トレース問題と2026年連載再開、最新134巻を徹底解説

2026年現在も長期連載が続く寿司漫画『江戸前の旬』。銀座の老舗寿司店「柳寿司」の三代目を目指す柳葉旬が、父・鱒之介の厳しい指導を受けながら一流の寿司職人へ成長していく姿を描いた作品だ。原作を九十九森、作画をさとう輝が担当し、1999年から『週刊漫画ゴラク』（日本文芸社）で連載されている。寿司の専門知識と人情ドラマを組み合わせた長寿作品として知られる。

一方、2026年には第130巻の裏表紙イラストをめぐる著作権侵害問題が発覚し、連載が一時休載となった。編集部は2026年3月に謝罪と経過説明を行い、4月3日発売号から連載を再開。さらに9月9日には最新刊となる第134巻が発売された。10月現在の連載状況、問題が起きた経緯、作者の九十九森をめぐる背景、ドラマ版のキャスト、読者の評判まで整理する。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

- 作品の基本情報： 1999年連載開始。九十九森が原案、さとう輝が作画を担当する寿司・人情漫画。
- 休載問題： 第130巻の裏表紙に神楽坂の寿司店「來経」の料理写真を無断でトレースしたイラストが使用され、2026年3月に編集部が謝罪した。
- 連載再開： 2026年4月3日発売の『週刊漫画ゴラク』4月17日・24日合併号から再開。
- 最新刊： 第134巻は2026年9月9日発売。柳葉みどりや外国人の寿司好きマイクをめぐる7編を収録。
- ドラマ版： 柳葉旬役は須賀健太。2018年と2019年にBSテレ東でドラマ化された。

【作品の基本情報】江戸前の旬のあらすじと長く愛される理由

『江戸前の旬』は、単なる寿司のグルメ漫画ではない。職人の技術、親子の葛藤、客との人間関係、食文化の歴史を織り交ぜながら、一人の若者が寿司職人として成長する過程を描いている。

銀座・柳寿司の三代目を目指す柳葉旬の物語

物語の中心となるのは、銀座の老舗寿司店「柳寿司」の三男・柳葉旬。

柳寿司は父の柳葉鱒之介が二代目店主を務める名店だ。しかし、鱒之介が病に倒れたことをきっかけに、旬は父の仕事を支え、店を継ぐために寿司職人の道を選ぶ。

高校卒業後、寿司職人として本格的な修業を始めた旬は、魚の目利き、仕入れ、仕込み、握りの技術など、職人に求められるさまざまな能力を身につけていく。

父の指導は厳しく、旬が失敗すれば容赦なく叱責する。しかし、その厳しさの根底には、江戸前寿司の伝統を守り、次の世代に受け継ぎたいという職人としての信念がある。

旬自身も決して完璧な人物ではない。客の悩みに深く入り込んだり、思いが先走ったりすることもある。それでも、寿司を通じて相手の気持ちを理解しようとする姿勢が、物語の大きな魅力になっている。

作品の基本データ

1999年の連載開始から27年。2019年には連載1000回、2025年には連載1300回を達成しており、長期連載の実績そのものが作品の特徴となっている。

寿司の知識と人情ドラマを両立している

本作の特徴は、寿司の専門的な知識をストーリーの中に自然に組み込んでいることだ。

魚の旬や産地、仕入れの目利き、下処理、保存方法、江戸前特有の仕事など、寿司店の現場に関わる知識が物語を通して紹介される。

さらに、料理の背景には必ず人間ドラマがある。

例えば、食材に特別な思い出を持つ客、家族との関係に悩む人物、仕事に誇りを持てなくなった職人など、さまざまな人々が柳寿司を訪れる。

旬は相手の事情を理解し、その人にふさわしい寿司を握ろうとする。

寿司を単なる商品として扱わず、人と人をつなぐものとして描いている点が、長期連載を支える重要な要素だ。

【登場人物・相関関係】柳葉旬と柳寿司を支える主要人物

『江戸前の旬』の魅力を理解するうえで欠かせないのが、柳葉家の家族関係と柳寿司を取り巻く人物たちだ。

柳葉旬：柳寿司の三代目を目指す主人公

柳葉旬は、柳寿司の三男であり、父の跡を継ぐために修業する若き寿司職人。

魚介類や江戸前寿司に関する知識が豊富で、状況に応じた工夫やひらめきにも優れている。

ただし、技術だけで一流になれるわけではない。父から職人としての心構えを学び、客との出会いを通じて人間的にも成長していく。

旬の成長は、作品全体を貫く中心的なテーマとなっている。

柳葉鱒之介：伝統を守る厳格な二代目

鱒之介は旬の父親で、柳寿司の二代目店主。

江戸前寿司の伝統と職人の誇りを大切にしており、旬に対して厳しい姿勢を崩さない。

一方、単に古い価値観を押しつける人物ではない。寿司を握ることの意味や、客をもてなす心を息子に伝えようとしている。

旬にとって、父は越えるべき師匠であり、最も大きな目標でもある。

柳葉真子：柳葉家を支える長女

真子は旬の姉で、料理雑誌の編集者として働いている。

寿司や料理に関する仕事を通じて柳寿司に関わり、旬の意見を求めることも多い。

家族と外部の世界をつなぐ役割を持ち、物語にさまざまな出来事を持ち込む人物だ。

柳葉鱚一郎：旬の兄

鱚一郎は柳葉家の長男。

寿司職人ではなく、食品開発部門で働く会社員として登場する。

父との関係には複雑な事情があり、家族の過去や親子のすれ違いを描くエピソードにも関わっている。

主要人物の関係一覧

なお、第134巻では柳寿司の四代目候補として柳葉みどりが登場する。旬の代だけでなく、次の世代へ寿司職人の技術や考え方が引き継がれていく点も、現在の作品を読むうえで注目したい部分だ。

【2026年の騒動】第130巻の写真トレース問題と休載理由を時系列で解説

2026年の『江戸前の旬』を語るうえで避けて通れないのが、第130巻の裏表紙イラストをめぐる著作権侵害問題だ。

問題は漫画本編のストーリーではなく、コミックスの裏表紙に使用された料理イラストにあった。

何が問題になったのか？

2026年3月5日、『江戸前の旬』公式Xおよび日本文芸社側から、第130巻の裏表紙イラストについて謝罪が発表された。

問題となったのは、東京都新宿区の神楽坂にある寿司店「來経（きふ）」の公式ホームページに掲載されていた料理写真だ。

編集部の調査により、同店の「來経の二段重」の写真を、事前の許諾を得ないままトレースしてイラスト化し、第130巻の裏表紙に使用していたことが確認された。

つまり、実在する店舗が撮影・公開していた料理写真を、権利者の事前許可なしにイラストの制作に利用していたという問題である。

出版社側は著作権侵害を認め、店舗と関係者に謝罪した。

この件は、オリコンニュースやJ-CASTニュースなどでも報道され、長期連載作品の制作・編集体制に関わる問題として注目を集めた。

なぜ休載することになったのか？

編集部は問題の発覚を受け、2026年3月6日発売の『週刊漫画ゴラク』から休載することを発表した。

休載の理由は、問題となったイラストへの対応だけではない。

制作体制を改めて整え、既刊作品を含めて著作権処理に問題がなかったか確認する必要があったためだ。

編集部は作画担当のさとう輝氏とともに、既刊から最新刊までの総点検を進めた。

27年にわたって続く作品である以上、過去の取材資料や写真、イラストの制作経緯を確認する作業は簡単ではない。

さらに、原作者の九十九森氏がすでに亡くなっていることや、過去の制作スタッフの一部がプロダクションを離れていることも、全作画状況を完全に把握するうえでの課題として説明された。

編集部が公表した原因と再発防止策

2026年3月17日、編集部は改めて問題の経過を公表した。

その説明では、神楽坂「來経」への謝罪と経緯説明を行い、事後ではあるものの、該当写真の使用許可を得たことが明らかにされた。

また、既刊から最新刊までの確認を行った結果、同様のケースは確認されなかったとしている。

問題の原因について、編集部は次の2点を挙げた。

- さとう輝氏の執筆体制の管理不足
- 編集担当および編集部の認識の欠如

これは、作家側だけに責任を負わせる説明ではない。制作物に使用する写真や資料の権利確認を、作家と出版社の双方で適切に管理する必要があることを示している。

編集部は今後の再発防止に向けて、さとう氏とのコミュニケーションを重ね、著作権やコンプライアンスに関する確認を徹底する方針を示した。

休載から連載再開までの時系列

今回の問題について重要なのは、出版社が事後使用許可を得たことと、問題が起きた制作管理上の原因を認めたことだ。

ただし、事後の使用許可は、最初から適切な許諾を得ていたことを意味しない。今回の謝罪は、制作段階での権利確認が不十分だったことを認めたうえでの対応である。

また、編集部の発表は出版社による調査結果であり、裁判所による司法判断とは区別して理解する必要がある。

【連載再開と最新刊134巻】2026年10月現在の江戸前の旬はどうなっている？

休載によって今後の連載を心配した読者にとって、最も重要なのは現在の掲載状況だ。

結論からいえば、『江戸前の旬』は2026年4月に連載を再開し、10月現在も『週刊漫画ゴラク』で連載作品として掲載されている。

2026年4月3日発売号から連載再開

日本文芸社編集部は2026年3月17日の経過報告で、連載再開の日程を発表した。

再開号は、2026年4月3日発売の『週刊漫画ゴラク』4月17日・24日合併号。

当初の休載発表から約1か月での再開となった。

この発表では、著作権侵害への対応だけでなく、既刊作品の確認結果や今後の制作管理に関する説明も行われている。

したがって、今回の再開は単に休載前の状態へ戻ったというだけではなく、制作体制の見直しを経て連載を継続するという意味を持っている。

最新刊134巻は2026年9月9日発売

<作品の最新刊は第134巻。2026年9月9日に日本文芸社から発売された。

国立国会図書館の書誌情報や電子書籍ストアの作品情報でも、9月9日の刊行が確認できる。

134巻のあらすじと注目ポイント

第134巻では、江戸前寿司の定番ネタであるマダコをめぐるエピソードが中心となる。

柳寿司の四代目候補・柳葉みどりは、マダコの寿司にはまだ改善の余地があると考えている。

そこにタコ好きの外国人マイクが来訪し、寿司をめぐる新たなやり取りが展開される。

本巻は春の寿司を中心にした全7編で構成されている。

注目したいのは、伝統的な江戸前寿司を守るだけでなく、その技術を次世代がどのように受け継ぎ、発展させるかというテーマだ。

旬が父・鱒之介から教わった職人の心構えが、今度は次の世代へとつながっていく。

これは、長期連載だからこそ描ける時間の積み重ねでもある。

10月現在も連載は継続している

2026年10月31日時点では、9月発売の134巻が最新刊となっている。

さらに、10月16日配信の『漫画ゴラク』10月30日号、10月23日配信の11月6日・13日号の掲載作品一覧にも『江戸前の旬』の名前が確認できる。

したがって、連載再開後に再び長期休載に入ったという状況ではない。

単行本の最新巻と雑誌連載の掲載状況は別の情報なので、最新話を追いたい読者は『週刊漫画ゴラク』の各号を確認するとよい。

【作者とドラマ版】九十九森・さとう輝の制作背景と須賀健太の出演

『江戸前の旬』を理解するうえでは、原作者と作画担当の役割、そしてドラマ版の存在も重要だ。

原作者・九十九森は2025年に逝去

原作者の九十九森氏は、2025年2月17日に逝去したことが発表された。

1999年から作品を支えてきた原作者の訃報は、長年の読者にとって大きな出来事となった。

ただし、作品の連載そのものは終了しなかった。

週刊漫画ゴラク編集部は、生前に九十九森氏が連載継続を許可していたこと、1200話以上の作品と多くの構想が残されていること、遺族からも了承を得ていることを説明した。

そのうえで、第1293話以降は「原案・九十九森」として連載を継続する方針を公表した。

つまり、現在の作品に九十九森の名前が残っているのは、単に過去の原作者をクレジットしているからではない。生前に残された物語や構想を引き継ぐという意味がある。

作画担当・さとう輝が担う現在の作品

さとう輝氏は、長年にわたって『江戸前の旬』の作画を担当してきた漫画家だ。

九十九森氏とのコンビでは、『寿司魂』などの寿司を題材にした作品も手がけている。

2025年以降は、九十九森氏の残した原案や構想を土台として作品を描き続けている。

2026年の第130巻問題では、編集部が原因の一つとしてさとう氏の執筆体制の管理不足を挙げた。

この点は、作画担当としての長年の実績と、今回の制作管理上の問題を分けて考える必要がある。

ドラマ版の柳葉旬役は須賀健太

『江戸前の旬』は漫画だけでなく、BSテレ東の真夜中ドラマとしても映像化された。

2018年に第1シリーズ、2019年にseason2が放送され、柳寿司を舞台にした人情ドラマが実写で描かれた。

主な出演者は次のとおり。

- 柳葉旬：須賀健太
- 柳葉鱒之介：渡辺裕之
- 柳葉真子：佐藤玲
- 柳葉鱚一郎：田中幸太朗
- 三崎翔子：田辺桃子
- 平政：赤塚真人
- 柳葉鮭児：渡部豪太（season2）

主人公の旬を演じた須賀健太は、父親役の渡辺裕之とともに、寿司職人の親子関係を表現した。

BSテレ東の公式番組紹介では、旬は20歳の職人見習いで、柳寿司の三代目を目指して父のもとで修業中という設定で紹介されている。

また、ドラマでは築地市場での撮影も行われ、寿司の仕入れや市場の雰囲気など、料理漫画ならではの現場感が映像に取り入れられた。

現在は放送終了済みの作品だが、原作を読み始める前に登場人物や物語の雰囲気を知る手段として、ドラマ版も参考になる。

【評判・口コミを検証】江戸前の旬は面白い？読者評価と向いている人

『江戸前の旬』の評判を確認すると、寿司の専門知識、人情味のあるストーリー、長く続く登場人物の成長が評価されている一方、作品の表現や展開に好みが分かれる部分もある。

コミックシーモアでは平均3.3点・41件

コミックシーモアの作品レビューでは、2026年に確認できる作品評価は平均3.3点、投稿数41件となっている。

高く評価されているポイントは、次のようなものだ。

- 寿司や魚介類について詳しくなれる。
- 食材の歴史や旬について学べる。
- 職人の努力や仕事への姿勢が描かれている。
- 常連客との交流を通じた人情ドラマが楽しめる。
- 長く読み続けることで登場人物の変化を追える。

一方、批判的なレビューでは、登場人物の言動に対する違和感、昔ながらの漫画的な人物描写、説明が多く感じられる展開などが指摘されている。

Renta!では4.5点・98件の評価も

Renta!では作品シリーズの評価として4.5点、98件というレビュー情報も確認できる。

寿司の知識や人間ドラマを評価する声が見られる一方、電子書籍サービスによって評価の母数や投稿者層が異なる。

そのため、コミックシーモアの3.3点とRenta!の4.5点を単純に平均して作品全体の評価とすることはできない。

あくまで各サービスにおける読者の感想として捉えるのが適切だ。

江戸前の旬がおすすめできる人

特に相性がよいのは、次のような読者だ。

1. 寿司や魚介類の知識を深めたい人

魚の旬や産地、仕込み、江戸前の技法などをストーリーと一緒に楽しめる。

2. 人情系のグルメ漫画が好きな人

料理の勝敗や派手な対決だけではなく、客の人生や家族の問題を寿司を通じて解決していく展開が好きな人に向いている。

3. 長編漫画をじっくり読みたい人

134巻まで刊行されているため、人物の成長や柳寿司の歴史を長期的に追える。

逆におすすめしにくい人

一方、次のような読者には合わない可能性もある。

- 短い巻数で完結する作品を探している人。
- 寿司の専門知識や説明よりも、スピード感のある展開を求める人。
- 現代的でリアルな会話や人物描写を重視する人。
- 長編作品特有の繰り返しや定型的なエピソードが苦手な人。

また、今回の著作権侵害問題を重く受け止め、出版社や制作体制の対応を確認してから購入したい読者もいるだろう。

作品の面白さと制作上の問題は別の評価軸であり、両方を把握したうえで読むかどうかを判断することが大切だ。

【江戸前の旬に関するよくある質問（FAQ）】

Q1：江戸前の旬は2026年現在も連載していますか？

A1：連載しています。2026年3月の著作権侵害問題による一時休載を経て、4月3日発売の『週刊漫画ゴラク』4月17日・24日合併号から再開しました。10月現在も掲載が確認できます。

Q2：江戸前の旬が休載した理由は何ですか？

A2：第130巻の裏表紙に、神楽坂の寿司店「來経」の公式サイトに掲載されていた料理写真を、許可なくトレースしてイラスト化したものが使用されていたためです。編集部は著作権侵害を認め、謝罪と既刊作品の総点検を行いました。

Q3：江戸前の旬の最新刊は何巻ですか？

A3：2026年10月31日時点での最新刊は134巻です。2026年9月9日に日本文芸社から発売されました。マダコの寿司をめぐる物語など、春の寿司を中心にした7編を収録しています。

Q4：江戸前の旬の作者は誰ですか？

A4：原作者・原案者は九十九森、作画担当はさとう輝です。九十九森氏は2025年2月17日に逝去しており、第1293話以降は生前に残された原作や構想を基に「原案・九十九森」として連載が続いています。

Q5：江戸前の旬のドラマで柳葉旬を演じた俳優は誰ですか？

A5：須賀健太です。2018年の第1シリーズと2019年のseason2で主人公の柳葉旬を演じました。父親の柳葉鱒之介役は渡辺裕之です。

Q6：第130巻の写真トレース問題は解決したのですか？

A6：編集部は神楽坂「來経」に謝罪し、経緯を説明したうえで事後的な使用許可を得たと2026年3月17日に発表しました。また、既刊から最新刊まで確認し、同様のケースは確認されなかったと説明しています。ただし、これは編集部による調査・報告であり、裁判所の判決による解決とは異なります。

Q7：江戸前の旬はどこから読み始めるのがおすすめですか？

A7：柳寿司の親子関係や旬の職人としての成長を理解したい場合は、第1巻から読むのがおすすめです。最新刊の134巻から読みたい場合も、各巻のエピソードを楽しめますが、人物関係を把握しておくとより深く楽しめます。

まとめ：江戸前の旬は休載を乗り越え134巻へ、今後の注目点は？

『江戸前の旬』は、1999年から続く日本を代表する長寿寿司漫画の一つだ。

銀座「柳寿司」の三代目を目指す柳葉旬の成長を軸に、江戸前寿司の伝統、職人の技術、食材へのこだわり、客との人情を描き続けている。

2026年3月には第130巻の裏表紙に使用された料理写真の無断トレース問題が発覚し、一時休載となった。しかし、日本文芸社編集部は謝罪、事後使用許可の取得、既刊の総点検、再発防止策を説明し、4月に連載を再開した。

その後、9月9日には134巻が発売され、10月現在も連載は継続している。

今後の注目点は大きく3つある。

1つ目は、さとう輝氏と編集部による著作権管理・制作体制の改善が継続されるかどうか。

2つ目は、九十九森氏が生前に残した1200話以上の作品と構想が、どのように現在の物語へ受け継がれていくか。

3つ目は、柳葉旬から柳葉みどりへとつながる次世代の職人たちの物語だ。

今回の問題は、長年愛されてきた作品であっても、著作権管理や編集体制に不備があれば信頼を損なうことを示した。一方、問題を公表して謝罪し、制作体制を見直したうえで連載を再開したことも、2026年の作品を理解するうえで欠かせない経緯である。

作品の魅力を楽しむことと、制作側の責任を正しく評価すること。その両方の視点を持ちながら、134巻以降の柳寿司と旬の成長を見守りたい。

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主な事実確認資料： 日本文芸社・週刊漫画ゴラク編集部の発表、オリコンニュース（2026年3月5日・17日）、BSテレ東のドラマ公式情報、国立国会図書館の134巻書誌情報、コミックシーモア・Renta!の読者レビュー。

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